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大槐人大:履职办“食”事 代表显担当

  民以食为天,食以安为本。为进一步强化 “一老一小” 食品安全监管,保障特殊群体的饮食安全,近日,大槐镇人大积极履行监督职责,组织部分人大代表联合镇纪委、市场监督管理所等部门,对辖区内敬老院、中小学开展“一老一小”食品安全开展专项检查,切实守护“一老一小”舌尖上的安全。

  检查组一行首先来到大槐镇敬老院,在认真听取大槐镇敬老院负责人的介绍后,重点查看了食堂食材储存仓库、厨房加工区域,并就食品加工流程、餐具消毒情况、厨房卫生环境等方面进行了细致检查。同时,代表们还与老人们亲切交谈,了解他们对食堂饭菜质量、口味的意见建议,更叮嘱敬老院负责人要用心用情做好老年人的饮食保障工作,让老人们吃得安心、舒心。

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人大代表向老人们了解饭菜质量

  在恩平市冯如小学(大槐分校)和恩平市第一中学(大槐校区),检查组深入学校食堂和厨房重点检查食品留样制度落实情况,查看留样食品的种类、数量、留样时间及留样记录是否规范完整;并对食品加工设备的清洁维护、厨房通风排烟设施运行状况进行检查,确保食品加工环境符合卫生标准。

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人大代表实地查看小学厨房

  此外,为深入了解学生日常饮食情况,代表们还在恩平市第一中学(大槐校区)食堂与学生们一起用餐,亲身体验学生饭菜的质量和口味。陪餐过程中,代表们与学生亲切交流,询问他们对食堂饭菜的满意度和意见建议,认真倾听学生的心声,并将学生的意见一一记录,反馈给学校和相关部门,要求尽快研究落实。

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人大代表与学生一起进餐

  大槐镇人大主席吴玉棠表示,今后,大槐镇人大将持续发挥人大监督职能,跟踪督促问题整改落实,推动各部门形成监管合力,不断提升“一老一小”食品安全保障水平,让老人吃得安心,学生吃得放心,为大槐镇营造安全稳定的食品安全环境贡献人大力量。


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