“百千万工程”媒体看变化⑩｜良西镇：大米全产业链发展提速，助力“百千万工程”
2023年以来，恩平市委、市政府全力实施“百千万工程”，在推动高质量发展方面取得新进展。为了更好地讲好恩平“百千万工程”的故事，恩平市委宣传部联合各媒体，组织开展“百千万工程”媒体看变化活动，向广大群众宣传推介恩平市近年来在“百千万工程”实施过程中如何服务广大群众以及所取得的成效变化。今天推出第十期《良西镇：大米全产业链发展提速 助力“百千万工程”》。 近日，记者到良西镇开展“百千万工程”专访时了解到，良西镇积极实施“一镇一业、一村一品”战略，大力发展水稻产业。全镇全年水稻种植面积超4万亩，为推进水稻产业发展，着力打造万亩丝苗米基地，健全集育种、育秧、种植、烘干、加工、仓储、销售于一体的大米全产业链，助力“百千万工程”迈上新台阶。 在上游环节，良西镇引导全镇9个村（居）联合组建恩平市良西镇福稻农垦有限公司（下称“福稻公司”），公司以水稻种植业务为主，通过生产托管模式，对辖区范围内的撂荒地、闲置土地等高效开展水稻种植、管护、收割等服务。 良西镇水稻航拍 雁鹅村农户冯伯见到记者，满脸笑容地谈起他们村关于农业生产的变化，他说：“近年来，我们村通过土地整治和机耕路建设，实现了水稻种植机械化，提高了农业生产效率。而且我们还可以把自家农田的水稻生产交给福稻公司全程托管，不仅省心省力，也增加了收入。” 农户与记者交谈。吴夏韵摄 同时，良西镇建设良西镇水稻现代化育秧中心，做好水稻选种育种，提高种植效益。育秧中心于今年2月正式投入使用，促使全镇育秧产业从传统人工操作到机械化、智能化的转变。以工业化标准，完成选种、浸泡、催芽、炼苗等不同阶段育秧工作，通过系统设备监控温度，加强苗床水分管理，提高育秧出芽率、成活率和成苗率，实现高质量流水线式育秧。 机械化、智能化育秧 据育秧中心负责人介绍，相较于传统育苗方式80%的催芽率，育秧中心通过集中化、机械化、规模化的育秧模式，催芽率可达95%以上，切实提升育秧效率和质量，节约用地空间和人工成本。育秧中心预计可年产20万盘优质秧苗，可供1万亩农田用秧，为全镇水稻生产提供有力保障。截至目前，育秧中心已完成镇上5名种粮大户共3000多亩的育秧订单。种粮大户吴叔说：“今年与育秧中心签订了1500亩秧苗订单，工厂化的育苗模式让水稻种植成本降低了，且秧苗更均匀、更健壮，现在种下的这批秧苗长势不错！”
在中游环节，良西镇建设良西镇现代化粮食种植与加工中心，依托稻谷烘干、储存与加工实现“藏粮于技”，帮助农户做好错峰上市，规避行情不稳风险。中心总建筑面积超5千平方米，包括新建稻谷粮仓、烘干加工厂、大米加工厂、大米展厅及育苗实验室等，现在正在加快建设中。届时，烘干加工厂将引进一条粮食日烘干量达200吨的烘干设备，稻谷粮仓仓储规模可达到4000吨，能够满足良西镇水稻种植周期的烘干需求。
建设良西镇现代化粮食种植与加工中心 在下游环节，良西镇依托福稻公司专业平台积极拓展稻米销售、品牌、体验、消费与服务各环节，持续拓宽产品销路，继续打响“福稻大米”品牌。 拓宽产品销路 接下来，良西镇将持续发力，完善联农带农机制，积极培育与大米产业相关的龙头企业，打响“福稻大米”品牌，并充分利用本地优质资源，引导更多农业企业推动农产品生产、加工、销售与休闲农业、乡村旅游等相关服务业的深度融合，通过“三产”带动“一产”发展，推动水稻产业增效，助力“百千万工程”。
