为压紧压实校园食品安全责任，2月28日上午，副市长赵超儿带队到市内多所学校开展“两个责任”包保督导检查。市教育局党组成员、副局长伍锦兴，市市场监管局及教育局相关业务负责人陪同检查。

　　赵超儿一行先后前往实验小学、锦江新城幼儿园、恩平市职业技术教育中心，实地检查学校食堂的食品安全工作。检查组通过查看现场、查阅资料、提问、听取汇报、陪餐等方式，对照“包保”督导检查表，重点检查了食品加工区、配餐区、仓库等关键场所。赵超儿详细询问了学校食堂的日常管理、食品原材料采购、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、学生膳食营养健康及应急处置等情况。

　　检查结束后，赵超儿对发现的问题进行了现场反馈，要求各校严格按照包保制度要求，认真履行食品安全主体责任，从严筑牢食品安全防线，确保师生饮食安全。

职业技术教育中心