一年之计在于春。记者从市农业部门了解到，今年天气情况总体有利于马铃薯生长，恩平马铃薯喜获丰收，春收总面积约4万亩，目前全市已完成收获95%以上，预计总产量约12万吨。
收获时节，记者在沙湖镇见到田野间一片丰收的景象。手扶拖拉机在地垄间穿行，一个个光滑圆润的马铃薯从土壤中被带出，农户忙碌着将马铃薯进行分拣、装袋、装车，抢抓有利农时开展马铃薯采收工作。
“今年的销路很不错，我种的马铃薯已经全部完成收购。”恩平市金富水果种植专业合作社社长吴富焯 一边收挖马铃薯，一边满心欢喜地畅谈着今年的收成。因为前期做好田间管理、科学施肥等工作，他种植的260亩马铃薯亩产达6500斤左右，产量相当高。
据了解，恩平市是农业农村部马铃薯产业技术体系新品种新技术示范县、国家马铃薯万亩高产创建示范区，也是广东省特色农产品（马铃薯）优势区，恩平马铃薯是广东“十大名薯品牌”，其种植范围遍布全市11个镇（街）。同时，恩平市以强化农技推广队伍建设为基础，推进轮作休耕、粮食绿色高产高效及水稻病虫害统防统治示范工作，重点支持双季稻+冬种马铃薯、甘薯轮作的模式，不断提升土壤肥力和耕地质量等级，促进生态环境改善，确保农业可持续发展。
