5月22日上午，恩平市委书记黎沛荣采取“四不两直”方式先后到冯如小学大槐分校、第一幼儿园大槐分园、蓝远童话幼儿园、恩城四小、恩平一中，对校园食品安全和膳食经费管理工作开展突击检查。
检查现场
黎沛荣每到一校即直奔食堂操作间，对食材验收贮存、加工制作流程、餐具消毒规范、环境消杀记录、从业人员健康管理等关键环节开展检查，并召开座谈会认真听取有关负责人关于食堂运营机制、从业人员培训、供应链溯源管理等工作汇报，以“刨根问底”的较真态度推动校园食品安全管理工作落地落实。
黎沛荣指出，中小学校园餐是重大民生工程，更是良心工程，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，落实“四个最严”要求，坚持首善标准，始终将食品安全和学生健康放在首位，全力守护“舌尖上的安全”。
黎沛荣要求，要深刻把握校园餐工作的政治属性、民生属性与教育属性，全面落实“讲政治、抓制度，讲师德、抓常态”工作要求。要突出政治引领，强化全链条监管，以专项整治行动为契机，建立食材溯源电子化、加工操作标准化、营养配餐科学化、经费管理透明化的监管体系。要夯实师德根基，坚决守住廉洁从业底线，加强日常管理，把校园餐做成“放心餐”“营养餐”“幸福餐”。
市领导黄建辉陪同检查。
